第116章 “惨烈”的酒局(第2/2 页)

桌子底下、地上躺了一大片，场面堪称“惨烈”。

外公那边安排姚民等人把喝醉的人直接扛上肩，脖子上顺手给挂一个塑料小桶防止呕吐，无论是找专业装备的速度还是往外扛人的动作，那家伙熟得很！直接扛出毡包，安排到其他的地方休息去了。

萨仁娜仁敖登其木格倒是还很清醒，她知道自己硬喝可能喝不过夏沫，就决定慢慢耗，这样她自信还能坚持个把小时，到时就看夏沫的了。

这下没人劝酒了，夏沫终于可以好好享受桌上的草原美食。

首先是“手把羊肉”，这羊肉并不需要烹饪者有多么高的技艺，完全就是靠食材本身的品质取胜。

品质上乘的新鲜羔羊肉，直接清水入锅煮熟端上桌，锅中洒上一把盐就足矣。吃的时候用小刀一块一块割着吃，蘸着由韭菜花、芝麻酱、辣椒油、腐乳汁等调制的料汁吃，那叫一个鲜嫩！

手把肉最让夏沫感到不可思议的地方在于，清水煮的羊肉居然没有任何膻味，这一点和南方的羊肉完全不一样。吃着鲜香醇厚，滋味十足。搭配同样醇香的烈酒，一口肉一口酒，真是吃在嘴里，美到心里！

还有那越吃越好吃的酱羊蹄。酱羊蹄味道微辣又酱香十足，吃着十分有嚼劲，味道特别香，真是停不下的感觉！

吃肉有点腻了？没事，来一口酸爽过瘾，鲜香十足的烩酸菜。或者夹一筷子清爽可口的凉拌沙葱，啥油腻都没有了。

营养美味，口口留香的炸柳根鱼；软糯鲜香的血肠；营养丰富的奶皮子；奶香十足的奶豆腐；口味酸甜的熟奶酪；外皮酥脆、入口即化的哈达饼；香辣过瘾，口感既筋道又有嚼劲的爆炒羊头肉；还有外焦里嫩，色香味俱全的秘制烤羊腿……夏沫一一大快朵颐，真是吃爽了。

最让夏沫称绝的是肚包肉，按照萨仁娜仁敖登其木格的介绍，这是优选散养的小羔羊，保证其肉质鲜嫩可口。将羊肚洗净，剪成大小合适的片，再将肥瘦相间的新鲜羔羊肉连骨剁成小块，用各种调料加以腌制，包进羊的肚子里，再用细绳扎紧。这样，草原的鲜香便都锁在了小小的肚包肉里。

肚包肉将劲道Q弹的羊肚和鲜嫩可口的羊肉结合在一起，滋味丰富而厚重。吃着唇齿留香的肚包肉，感受着那外韧里嫩的口感，夏沫差点咬了舌头。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！