第174章 陈诺的考验(第1/2 页)

敲定了工作室的一些规划，三人起身准备去饭店。

陈诺早已收拾妥当，在公司门口等了半天。

定好的饭店不远，也就是三四百米的距离，所以四人也没开车，走着路就过去了。

饭店叫作“食韵轩”，门脸不大，主打的是私房宫廷菜。据说饭店老板祖上有人在宫廷里当过厨子，是家传的手艺。

这会正是饭点，“食韵轩”里人来人往，热闹非凡。空气中弥漫着诱人的菜香，烟火气息十足。

服务员把四人带到了一间小包房，门一关，环境的嘈杂立刻就被隔离在门外，看来老板是花了大价钱，房间的隔音做得很到位。

因为提前预定的缘故，四人坐下不久就开始上菜了。

菜是陈诺定的，她和简艺本来就熟，对她的口味算是非常了解。

夏沫看了一下，宫廷菜最大的特色就是除了“色、香、味”这三样以外，还特别重视“形”，一个萝卜都要雕成凤凰的样子。刀工精细自不待言，关键是普通的菜品厨师都能给你做出花来。

第一道菜是开水白菜，用一个洁白的瓷盘盛装了几颗嫩黄的娃娃菜菜心，上面洒了几粒枸杞，汤里还漂浮着虾仁，卖相看着挺不错。但夏沫作为一个湘省人，平素吃饭口重，总觉得这菜有些过于清淡了。

可一口下去，夏沫才知道这家饭店生意火爆真的不是没有理由。开水白菜的功夫全体现在汤上。看着清澈似水，色如淡茶，似乎有点清汤寡水的意思，其实所谓的开水却是至清的老母鸡汤，里面还加入了老鸭、火腿、排骨、干贝、香菇吊汤，用来增加汤的风味和层次感，看着朴实无华，可浓醇敦厚却不油不腻，清鲜柔美却鲜香异常。

第二道菜龙井虾仁也是这样，整道菜看着就清新软嫩。虾仁玉白，芽叶清香，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食用起来也是回味无穷。

这头两道菜很受两位女孩的欢迎。

第三道菜是佛跳墙，第四道菜是宫廷小炒，此外还有宫廷红烧肉和荷包里脊。

这几道菜选料严格，制作精细，形色美观，菜肴的造型也是极尽心思，一道菜就如一盆盆景，看着都赏心悦目。

席间觥筹交错。虽然只有四个人，但简艺却把整个席间的气氛把控得非常到位，也让夏沫对简艺的交际能力有了一个大概的认识。

就目前而言，他对简艺的能力还是非常满意的，当然后续如何还有待继续观察。

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